深圳卫视《宅人食堂》第三季苏州篇 姑苏城里的慢生活

时间:2022-11-24 22:32:58阅读:2347
很多人都有这样的经历吧——在某一个瞬间,想要与过去的青涩告别,正式拥有“大人式”的小情绪;到若干年后的另一个瞬间,又发现,当下的自己和旧照片上那个人,并

很多人都有如许的履历吧——在某一个刹时,想要与曩昔的青涩拜别,正式拥有“大人式”的小情感;到若干年后的另一个刹时,又发明,当下的本人和旧照片上那小我,并没有什么不同。

人生历来不是一往无前的高速公路,生射中有期许,也有遗憾,就像春日里优哉游哉的远足,分岔处各自往看风光,但总要返回路口,才走向下一处目标地。

图 著名的姑苏园林风光

平江河滨一宅院,酱方黄酒寄余生

几年前往姑苏,碰见一些人、一些吃食,记忆颇为深进,今后每感觉心境浮躁时,便想往姑苏,总能觅得些许安宁。

不往想今朝的花事,明日的事情,随便坐在拙政园外不远的“听喷鼻堂”,耳畔传来苏式评弹的轻清柔缓,眼前是平江河的蜿蜒流转,便感觉安闲。传说风闻伍子胥建姑苏城时,此处就是这般光景,到今天,两千五百年时光都化在不语的河水里,河水却不曾变色。

图 听喷鼻堂外,平江河景

服从《宅人美食榜》的发起,来这里,总会点上一碟苏式酱方,店东老洪说他要两三天才出得了一块,应当是真的。用刀切开,酱方嫩如豆腐,细细慢慢品尝,心里不再有痛感,对本人、他人的惭愧亏欠感也悉数清净,全身心投进到食品中,刚刚体味到六合之广漠无垠、世界之清新秀丽、岁月之浩瀚无渺,都在这姑苏城里了。

图 苏式酱方

曲径深处,还有一家本国人开的餐厅,也是极喜爱的往向。老板艾哲罗,已经是诺基亚副总裁,事情实现后,伊朗裔的他本可回芬兰生存,却因对姑苏的喜爱留在了这里。

艾哲罗最拿手的菜是一道肉圆,本是芬兰家庭很是喜爱的家常菜,被伊朗血缘的他加以改良,居然和中国西北的口味有些殊途同回之处,店里的熟客干脆就直称为“狮子头”。

偶尔点上几盘小菜坐在店里,看着台上老板和同伙们表演非洲鼓乐或是中国歌曲,真实得有点虚幻,中国人和本国人一起享用喧哗,就每个毛孔都热闹起来了。

还有山塘街的阿潘砂锅煲,主厨早已名声在外,却情愿守在一方小店,为苏城老饕消口舌之欲,很有世外高人的风仪。

图 潘记躲书羊肉老店店面

又如另一位潘师傅开的躲书羊肉老店,三十年来一向坚持全年无休,大岁首一也好,正月十五也好,专程往吃,就不会掉。

偌大个姑苏城,管它春往秋来,非论街头巷尾,都少不了这属于人世的炊火气。

无怪唐寅写“我也不登天子船,我也不上长安息。姑苏城外一草屋,万树桃花月满天。”,对唐寅、对我等喜爱慢生存的人而言,姑苏的人世,真是天子相邀也不忍舍往的。

良辰美景何如天,赏心乐事姑苏现

惋惜不是姑苏人,到此一游再游也有回家的时辰,只恨光阴薄浅,江南的烟雨和人文,又只能靠“忆”了。而姑苏的一景一物,晴雨无妨,都成了河滨老妪的歌声,悠婉转扬着,就飘散在风里吧。

图 江南水乡的河滨平易近宅

“佳品尽为吴地有,一年四时卖时新”,姑苏的美食与园林一样,值得被回忆。深圳卫视老恒和《宅人食堂3》,就走进姑苏,纪录下姑苏城里的特点厚味,本周日晚21:00,行将播出。

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