《舌尖3》接地气!街边小吃麻辣烫、稀豆粉惊现大屏幕!
“小吃,看似简单却充满了饮食之道。”今晚,《舌尖上的中国3》第二集聚焦许多人日常生活中熟悉的小吃,麻辣烫、胡辣汤、煎饼果子、羊肉汤……这些小吃饱含丰
“小吃,看似简略却布满了饮食之道。”今晚,《舌尖上的中国3》第二集聚焦许多人日常生存中熟习的小吃,麻辣烫、胡辣汤、煎饼果子、羊肉汤……这些小吃饱含雄厚的用料,凝固建造者的心血。
第二集的中国美食故事从云南腾冲的一碗稀豆粉讲起。把豌豆研磨成粉淡黄色的豆粉,经由熬煮,分手出头浆与清浆,再次加工,邃密配比后,一碗稀豆粉才算成型。
再由门客按照本人的口味,进进豆瓣酱、辣椒等调料,搅匀后食用。这是云南人闲暇时餐桌上常见的美食。一勺稀豆粉不单带来豌豆的清喷鼻,更有细腻的口感。
许多山东爱吃辣的“吃货”,一到四川嘴就停不下来,麻辣烫当之无愧是“吃货”们的最爱。
不管人走到那边,心中最驰念的照旧田园熟习的口味,“一碗胡辣汤是他们在外奋斗最大的慰藉。”胡辣汤不单是河南的著名小吃,更是山东人熟习的早点。
天津的煎饼果子,选料上乘,酱料专心。当看着热呼呼的煎饼果子一个接一个地被门客买走的时辰,小编食欲爆棚!
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